新年…もとい新年度のごあいさつ
新しい年になってもう2ヶ月目。
皆さまいかがお過ごしでしょうか。
私たちフプの森は、先日1/31で、株式会社となって初めての年度を終え、
おかげさまで無事新年度を迎えることが出来ました。
これをもって、あらためまして新しい年のスタートのご挨拶をさせていただきたいと思います。
フプの森の決算期は1月です。
なぜそんな時期に… と思われるかもしれませんが、私たちなりに考えて決めました。
北海道、そして道北のしもかわは、とにかく冬が長いです。
早い年は10月から雪が降り、ゴールデンウィークにはまだ桜も見れません。
トドマツの森へ行き、葉っぱを採って蒸留する作業は、基本、年中できる作業なのですが、
冬はなるべくなら控えたいのです。
というのも、真冬では-25℃にもなるのがあたりまえ。
工場の配管という配管は氷り、トドマツの葉っぱたちも冷凍状態です。
そもそも冬はお休みモードのトドマツくんたちにいたっては
がんばって精油成分を作る必要もないし、厳しい冬をじっと耐えている時です。
そんな時期、雪に吹雪かれながら必死に原料を採ってきても、
暖かい時期よりは、熱も使えば時間もかかり、精油もあまり採れません。
製造業にとっては効率の悪いことだらけのため、冬はなるべくおとなしくしています。
そして3月、4月、と気温も緩む頃、芽吹く準備をはじめる植物たちと一緒に、
私たちも遅れをとらず山へ行きたいのです。
春は一日いちにち進むので、本当に毎年あせってしまうほど。
森のみんなについて行くためには、4月に事務仕事をしている場合じゃない〜!
と、いつも思うので…
決算を1月にしました。
冬はあなぐらのように閉ざされる事務所で(凍り付いて窓が開かないのです…)、
机に向かっています。
… というつもりだったのですが。
昨年は林業の現場がなかなかなくて製造ができず。
精油が足りなくなってしまいました!!
やもなく冬も蒸留です。
12月、ありとあらゆる冬トラブルを乗り越えて蒸留。
そして2月も行う予定です。
2月は一番寒い時期なので、本当は避けたい時だけど…
でも!
そんな気持ちも、山へ行ったら吹っ飛ぶんです。 いつも。
どんなに雪に吹雪かれても、来てよかった〜 と思う景色があるんです。
雪のなかのトドマツくんたちは、最高に美しいのです!!
・*:.。. 2013年が皆さまにとっても美しく力強い年になりますように ..。.*・゚゚
今年度もどうぞよろしくお願いいたします!!
株式会社フプの森
スタッフ代表 田邊真理恵